在制作泥茸时，加入少量的（）能提高蛋白质的水化作用，使其粘性提高。
A. 蔗糖
B. 番茄酱
C. 柠檬酸
D. 食盐
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当变压器电压超过额定电压的（）倍时，将使变压器铁芯饱和，铁损增大。
A. 0.05
B. 0.15
C. 0.1
D. 0.2
工程监理单位是建筑市场的主体之一，建设工程监理是一种高智能的（）。
A. 工程监理服务
B. 委托代理服务
C. 无偿性技术服务
D. 有偿技术服务
各申请使用会计核算软件替代手工记账的单位必须符合以下哪些条件？（）
A. 使用的会计核算软件已达到《会计核算软件基本功能规范》的要求
B. 必须使用商品化财务软件
C. 已制定软、硬件管理制度及会计电算化后的会计档案保管制度
D. 会计核算软件与手工会计核算同时运行三个月以上，并取得一致的结果
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