题目内容

食源性疾病的概念中包括哪些基本要素：

A. 临床特征
B. 致病因子
C. 致病时间
D. 传播媒介

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食物中毒不包括：

A. 寄生虫病
B. 急性胃肠炎
C. 慢性毒害为主要特征的疾病
D. 食源性肠道传染病

病毒食物中毒中，常见的病毒有：

A. 肝炎病毒
B. 疯牛病病毒
C. 轮状病毒
D. 禽流感病毒

1995年我国正式制定并颁布了__和2009年正式制定并颁布了_以后，进一步形成了较完善的食品安全法律体系和食品安全监督体系。

A. 《中华人民共和国食品安全与卫生法》
B. 《中华人民共和国食品卫生法》
C. 《中华人民共和国食品质量法》
D. 《中华人民共和国食品安全法》

食品卫生学在___、_、___三大类污染物、食物中毒、食品毒理方法学以及卫生科学管理等各项内容方面都取得了引人注目的发展。

A. 物理性
B. 生物性
C. 放射性
D. 化学性