题目内容

发酵过程中属于产热的因素有（）。

A. 生物热
B. 搅拌热
C. 蒸发热
D. 辐射热E显热

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松酥面团整型（），以免面团渗油。

A. 湿度不能太高
B. 时间不能过长
C. 温度不能过低
D. 时间不能过短

能促进红细胞集落形成的调控因子是（）

A. SCF
B. G-CSF
C. M-CSF
D. EPO
E. Il

气管内每次吸痰时间不超过15秒，原因是（）

A. 防止电动吸引器过热
B. 避免阻塞吸痰管
C. 避免引起呛咳
D. 防止引起缺氧
E. 避免继发肺部感染

一般公路在旧公路改建时的超高构成可采用（）。

A. 内边轴旋转
B. 外边轴旋转
C. 中轴旋转