A. 生物利用率 B. 表观消化率 C. 限制氨基酸 D. 真实消化率 E. 净利用率
A. 天门冬氨酸 B. 亮氨酸、赖氨酸 C. 缬氨酸、精氨酸 D. 苏氨酸、脯氨酸 E. 苯丙氨酸、酪氨酸
A. 9%~12% B. 12%~16% C. 16%~20% D. 19%~22% E. 22%~25%
A.色氨酸 B.苏氨酸 C.蛋氨酸 D.组氨酸 E.赖氨酸
A. 蛋白质表观消化率 B. 蛋白质真消化率 C. 蛋白质生物学价值 D. 蛋白质净利用率 E. 蛋白质功效比
A. 疾病期 B. 疾病恢复期 C. 老年期 D. 饥饿时 E. 怀孕期
A. 2.00g B. 2.50g C. 3.00g D. 6.25g
A. 使氨基酸的氨基碱性增强 B. 使氨基酸的氨基酸性增强 C. 使氨基酸的-COOH酸性增强 D. 使氨基酸的-COOH碱性增强
A. 肽键 B. 二硫键 C. 盐键 D. 氢键
A. 加入重金属 B. 加压 C. 盐析 D. 光照