1、以葡萄酒或某些蒸馏酒为酒基，加入植物（）和药材制成比特酒。
A. 叶子
B. 树枝
C. 树皮
D. 根茎
2、餐后鸡尾酒通常（）。
A. 酒精含量较高，口味较辛辣
B. 色彩艳丽，口味较辛辣
C. 含糖分较少，口味咸酸或干烈
D. 口味较甜，是餐后佐助甜品
3、（）是以纯食用酒精或蒸馏酒为酒基制成的。
A. 红曲酒
B. 麦曲酒
C. 茴香酒
D. 甜曲酒
4、利口酒是由蒸馏酒或葡萄酒加入一定加味材料，经过（）、浸泡等过程生产而成的一种甜化、加香的配制酒。
A. 蒸馏
B. 过滤
C. 发酵
D. 加香
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