题目内容

盐析操作中，硫酸铵在什么样的情况下不能使用（）

A. 酸性条件
B. 性条件
C. 中性条件
D. 和溶液酸碱度无关

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有机溶剂沉淀法中可使用的有机溶剂为（）

A. 乙酸乙酯
B. 丁醇
C. 苯
D. 丙酮

有机溶剂为什么能够沉淀蛋白质（）

A. 介电常数大
B. 电常数小
C. 中和电荷
D. 与蛋白质相互反应

蛋白质溶液进行有机溶剂沉淀，蛋白质的浓度在（）范围内适合。

A.0.5％～2％
B. ％～3％
C.2％～4％
D.3％～5％

单宁沉析法制备菠萝蛋白酶实验中，加入1%的单宁于鲜菠萝汁中产生沉淀，属于()沉析原理。

A. 析
B. 机溶剂沉析
C. 电点沉析
D. 机酸沉析