A. 葡萄糖甜度比蔗糖低 B. 葡萄糖不具有还原性 C. 血液中含有葡萄糖 D. 新配制的葡萄糖溶液会发生旋光度的改变
A. 果糖 B. 葡萄糖 C. 蔗糖 D. 甘露糖
A. 丙酮酸 B. 二羟基丙酮 C. 甘油酸 D. 丙二醇
A. 只有β-1,4糖苷键 B. 有β-1,4糖苷键与β-1,6糖苷键 C. 有α-1,4糖苷键与α-1,6糖苷键 D. 有β-1,6糖苷键 E. 以上都不是
A. 葡萄糖 B. 甘油醛 C. 二羟丙酮 D. 赤藓糖 E. 阿拉伯糖