题目内容

N-亚硝基化合物（NOCs）包括（）和（）两大类。

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

N-亚硝基化合物们前体包括：硝酸盐、（）和胺类物质。

土壤和肥料中的氮在土壤中固氮菌和硝酸盐生成菌的作用下可转化为（）。蔬菜中的硝酸盐在硝酸盐还原菌的作用下可形成（）。

多环芳烃主要由各种有机物如速、柴油、汽油、木材、脂肪及香烟等的（）产生。

食物中蛋白质、氨基酸在加工烹调中，由于受到（）的作用可产生杂环化合物。