题目内容

以下哪种氨基酸是含硫的氨基酸

A. 谷氨酸
B. 赖氨酸
C. 亮氨酸
D. 半胱氨酸
E. 酪氨酸

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多肽链--赖-谷-苏-丙-丙-脯-苯丙-蛋-丝-甘-酪--不能形成连续的α螺旋,是由于哪种氨基酸所致?

A. 丙氨酸
B. 脯氨酸
C. 蛋氨酸
D. 丝氨酸
E. 苯丙氨酸

整条肽链中全部氨基酸残基的相对位置属于蛋白质的

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构

胰岛素分子A链与B链的交联是靠

A. 疏水键
B. 盐键
C. 二硫键
D. 肽键

α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸

A 2.6
B. 3.6
C. 4.0
D. 3.0