食品冷链风险控制是食品冷链风险管理体系中的一个关键环节,常常由以下活动构成:()。
A. 食品风险规划制定
B. 食品风险解决方案编制
C. 食品风险监控计划生成
D. 食品跟踪和纠正
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冷链物流标准化管理的意义是什么?()
A. 冷链物流实践对冷链物流标准提出了迫切的要求
B. 从维护人民权益,提升人民生活品质的角度考虑也需要冷链物流标准的早日出台
C. 促进冷链物流行业的健康发展,迫切需要明确统一的冷链物流行业标准
D. 加强政府部门在监管时需要标准工具。⑤冷链物流业与国际接轨的需要
易腐食品冷链风险控制技术系统主要由()组成。
A. 食品风险监控技术
B. 食品风险预警技术
C. 食品风险全程控制技术
D. 食品规范标准技术
在易腐食品风险管理体系中,控制技术系统是以食品风险分析技术为基础,借助()几个过程获得的数据进行食品风险控制的技术体系。
A. 食品风险监控
B. 食品风险识别
C. 食品风险评估
D. 食品风险预测
目前冷链物流信息系统主要由()两部分组成。
A. 业务管理模块
B. 风险管理模块
C. 数据管理模块
D. 企业管理模块