题目内容

白菜、茭白等蔬菜中含有不利于钙、铁吸收的因素是( )。

A. 植酸
B. 鞣酸
C. 草酸
D. 磷酸

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钠的生理功能不包括下列哪一项( )。

A. 维持酸碱平衡
B. 维持血压正常
C. 增强神经肌肉兴奋性
D. 抗氧化作用

从青春期开始,需要量女性高于男性的微量元素为( )。

A. 钼
B. 锌
C. 铁
D. 硒

用棕色瓶装奶是为了防止何种维生素受破坏( )。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素D
D. 维生素B2

维生素A缺乏可引起( )。

A. 干眼病
B. 癞皮病
C. 脚气病
D. 佝偻病