题干:需要特别注意避免沙丁鱼、凤尾鱼、牡蛎等食物摄入的患者是
A. 糖尿病患者
B. 痛风患者
C. 高血压患者
D. 癌症患者
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题干:米面加工精度过高会导致何种营养素严重损失
A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素E
D. B族维生素
题干:半岁以内的婴儿最为理想的食物是
A. 高档婴儿配方奶粉
B. 牛乳
C. 人乳
D. 牛初乳
题干:可在体内合成的维生素是
A. 维生素C
B. 维生素A
C. 维生素E
D. 维生素D
题干:维生素B1以辅酶形式参与
A. 蛋白质代谢
B. 脂肪代谢
C. 核酸代谢
D. 碳水化合物代谢
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