题目内容

关于大豆营养价值的描述，不正确的是（）

A. 含有丰富的优质蛋白质
B. 含有丰富的维生素C和B族维生素
C. 脂肪中不饱和脂肪酸含量高
D. 钙、磷、铁等无机盐含量丰富

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DHA、EPA的良好食物来源是（）

A. 杏仁等坚果
B. 花生油
C. 海水鱼
D. 牛肉

肉类营养价值较高是因为富含（）

A. 钙
B. 铁
C. 维生素
D. 蛋白质

鲜牛奶中蛋白质平均含量一般为()。

A. 1%
B. 2%
C. 3%
D. 4%

日常膳食补钙最佳的食品是

A. 虾皮
B. 芝麻将
C. 牛奶
D. 鸡蛋