A. 海带 B. 裙带菜 C. 江蓠 D. 羊栖菜
A. 河豚 B. 青鱼 C. 鲤鱼 D. 鲶鱼
A. 大黄鱼、小黃鱼.草鱼、乌贼 B. 大黄鱼、小黄鱼.章鱼、鮁鱼 C. 章鱼、鲅鱼、乌贼、黄花鱼 D. 大黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼
A. 血红素 B. 叶黄素 C. 虾青素 D. 虾红素
A. 黄鳝中的蛋白质分解成游离氨基酸,味道不好。 B. 黄鳝体内的维生素损失较大。 C. 黄鳝体内的组胺酸转化成组胺,对人体有害。 D. 黄鳝中的皂素增多,对人体有害。