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2,6-二氯靛酚法测定的是( )抗坏血酸。

A. 总
B. 还原型
C. 生理活性
D. 氧化型

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在原子吸收分析中,测定的灵敏度、准确度及干扰等,在很大程度上取决于( )。

A. 空心阴极灯
B. 火焰
C. 原子化系统
D. 分光系统

双硫腙比色法测定铅含量时,不加入下列哪种掩蔽剂( )。

A. 柠檬酸胺
B. 氰化钾
C. 盐酸羟胺
D. 酒石酸钾钠

下列溶剂提取法中,哪种方法回收率最低 ( )。

A. 振荡浸渍法
B. 捣碎法
C. 索氏提取法
D. 都一样

为评价果酱中果汁含量的多少,可测其( )。

A. 总灰分
B. 水溶性灰分
C. 酸溶性灰分
D. 酸不溶性灰分