关于蛋白质分子三级结构的错误描述是:
A. 具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
B. 天然蛋白质分子均有这种结构C.该结构主要由次级键维系
C. 亲水基团多聚集在三级结构的表面
D. 氨基酸序列是影响肽链决定缠绕折叠的重要因素
具有四级结构的蛋白质的特征是
A. 分子中必含有辅基
B. 含有两条多肽链
C. 依赖肽键维系四级结构的稳定性
D. 依赖非共价键维系四级结构的稳定性
E. 每条肽链都具有独立的生物学活性
蛋白质的一级结构主要是指多肽链中氨基酸的:
A. 组成
B. 数量
C. 连接键
D. 排列顺序
E. 残基性质
某生物样品含氮量4.0g,此样品含蛋白质约( )g。
A. 20
B. 25
C. 46
D. 30
E. 63
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