共建“一带 一路”顺应了全球治理体系变革的内在要求，彰显了同舟共济、权责共担的命运共同体意识，将要成为推动构建人类命运共同体的重要实践平台。
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罐头和发酵食品由于其厌氧环境容易造成( )的生长导致致命的中毒事件发生, 由于亚硝酸制所特有的抑制其的生长作用。
A. 肉毒梭菌
B. 大肠杆菌
C. 黄曲霉
D. 以上答案都不对
大剂量的亚硝酸盐能够使血色素中二价铁氧化成为( ),产生大量高铁血红蛋白从而使其失去携氧和释氧能力, 引起全身组织缺氧, 产生肠源性青紫症。
A. Fe
B. Fe2+
C. Fe3+
D. Fe8+
食品添加剂是为了改善食物的( )而加入到食物中的少量非营养性物质。
A. 口感
B. 质地
C. 贮存性能
D. 外观
下列为天然色素的是( )。
A. 叶绿素
B. 花青素
C. 红曲素
D. 柠檬黄
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