前厅服务员 - 中级前厅服务员 - 查题吧

单选题

饭店内部沟通、协调的环节不包括（）。

A. 信息接受
B. 资料录入
C. 检查督导
D. 信息反馈

单选题

对超额预订影响最大的因素是（）。

A. 不兑现客人
B. 饭店信誉
C. 团队客人
D. 天气变化

单选题

人际关系的（）是主要功能。

A. 信息沟通
B. 相互作用
C. 心理保健
D. 精神互补

单选题

一家饭店拥有500间客房。某日，客人续住200间，预期离店90间，这天预订用房340间，临时取消率8．5％，则当日超额预订的房间数和超额预订率分别是（）。

A. 22.4间；8.3％
B. 23.6间；7.5％
C. 24.4间；约8％
D. 21.4间：约8％

单选题

符合“客房预订的某一时段内，已预订客房的实际出租率低于可供出租客房的计划出租率”表述的是（）。

A. 缺额预订
B. 超额预订
C. 延期预订
D. 限时预订

单选题

前厅部与安全部、工程部沟通、协调的主要内容是（）。

A. 解决客房钥匙遗失后的补、配问题
B. 通报电梯维护计划
C. 确定饭店内部装修预算
D. 送交电话报修单

单选题

下列哪项不是员工职业守则内容。（）

A. 真诚公道
B. 以客为尊
C. 提高技能
D. 互惠互利

单选题

对于宾客存放、归还的钥匙，放于（）

A. 前厅台面上
B. 钥匙箱内
C. 该钥匙格内
D. 保险箱

单选题

微笑是最重要的（）语言。

A. 体态
B. 行为
C. 沟通
D. 控制

单选题

对于有关饭店内部的信息，问讯员（）

A. 应准确肯定答复
B. 有些不便于说，可模糊作答
C. 可使用否定词
D. 看情况而定

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