A. 45%–50% B. 70%以上 C. 55%–65% D. 30%以下
A. 96%,92%,98% B. 98%,95%,92% C. 98%,92%,95% D. 95%,98%,98%
A. 老化淀粉; B. 生理受限淀粉; C. 糊化淀粉; D. 特殊淀粉颗粒;
A. 提供能量 B. 治疗便秘 C. 增殖益生菌 D. 控制体重
A. 安全性高 B. 可用作甜味剂 C. 可防龋齿 D. 易消化吸收供给充足能量
A. 甜度比蔗糖小 B. 代谢易受胰岛素影响 C. 食品工业中重要的甜味物质 D. 大量食用无不良影响