题目内容

以下哪个选项不是糖醇的共同特点？

A. 安全性高
B. 可用作甜味剂
C. 可防龋齿
D. 易消化吸收供给充足能量

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下列哪项是果糖的特点？

A. 甜度比蔗糖小
B. 代谢易受胰岛素影响
C. 食品工业中重要的甜味物质
D. 大量食用无不良影响

糖尿病人可以摄入的碳水化合物为

A．果糖
B．蔗糖
C．葡萄糖
D．白砂糖

关于脂类说法错误的是：

A. 可改善食品的感官性状
B. 在胃中停留时间较短
C. 增加饱腹感
D. 供能不是其主要功能之一

我国1988年修订的“推荐的每日膳食中营养素供给量”规定成人的脂肪能量所占总能量百分比为( )

A. 25％以下
B. 20％～25％
C. 25％～30％
D. 30％以上