回归方程y=a+bx，从统计上讲，只有b值显著地区别于0，确定的相关关系才有意义。

A. 正确
B. 错误

分子是能够独立存在并保持物质所有性质的最小微粒。

A. 正确
B. 错误

分子中除了含羟基（应为羧基）外，还含有铜基的化合物叫做酮酸。

A. 正确
B. 错误

酸奶发生砂化的原因是什么？

干热灭菌的温度是（）、时间是（），湿热灭菌的温度是（）、时间是（）。

原子吸收法测定锡时，加人硝酸铵溶液作为基体改进剂，是为了消除（）的干扰。

A. 铁
B. 钾
C. 锌
D. 钠

化学消毒剂碱类，在水中电离为氢氧离子，其杀菌力与氢氧离子的浓度成正相关。

A. 正确
B. 错误

米、千克、秒、摩尔都是SI基本单位。

A. 正确
B. 错误

食品中食盐的鉴定，可取样品的水溶液加入AgNO₃一滴，是否产生白色沉淀来判定。

A. 正确
B. 错误

测定汞时为了使汞保持氧化态，避免汞挥发损失，在消化样品时（）溶液应过量。

A. 硝酸
B. 硫酸
C. 高氯酸
D. 以上都是