超星 - 7营养补充剂、低能量功能性食品&功能性食品的研发思路、流程、评价与法规 - 查题吧

单选题

在功能性食品的质量标准体系中,要求以哪种方式来标示净含量和允许偏差？

A. 产品最小的销售包装
B. 产品最大的销售包装
C. 产品每份的销售包装
D. 产品自定的销售包装

单选题

功能性食品在制定质量标准时,无需包括哪项内容？

A. 感官要求
B. 卫生要求
C. 包装要求
D. 净含量要求

单选题

为保证产品的质量稳定可控,研发出的新产品至少应经过几个月的稳定性考察？

A. 一个月
B. 两个月
C. 三个月
D. 六个月

单选题

确保功能性食品质量,以及其能否顺利投产的根本条件是：

A. 配方筛选
B. 工艺筛选
C. 质量标准的制定
D. 安全性和功能性评价

单选题

保健食品的技术评审结论有几项？

A. 2
B. 4
C. 5
D. 6

单选题

保健食品功能性评价选用的动物级别要求应达到()级？

A. 一级
B. 二级
C. 三级
D. 四级

单选题

依据《中华人民共和国食品安全法》《食品生产许可管理办法》等相关法律法规和技术标准的规定,国家食品药品监督管理总局组织制定了《保健食品生产许可审查细则》,于什么时间开始施行?

A. 2016年6月1日
B. 2016年7月1日
C. 2017年1月1日
D. 2017年7月1日

单选题

根据《中华人民共和国食品安全法》,国家食品药品监督管理总局制定了《保健食品注册与备案管理办法》,于什么时间开始实施?

A. 2016年6月1日
B. 2016年7月1日
C. 2017年1月1日
D. 2017年7月1日

单选题

我国现行的《保健食品良好生产规范》是哪年颁布的GB17405?

A. GB17405-1994
B. GB17405-1998
C. GB17405-2008
D. GB17405-2016

多选题

下列属于天然甜味剂的有?

A. 甜菊糖苷
B. 罗汉果甜苷
C. 糖精
D. 三氯蔗糖

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