超星 - 第一章蛋白质的结构与功能.doc - 查题吧

单选题

从组织提取液中沉淀活性蛋白质而又不使其变性的方法是加入

A. 硫酸铵
B. 三氯醋酸
C. 氯化汞
D. 钨酸

单选题

有一混合蛋白质溶液,其各种蛋白质的等电点分别为4.6、5.0、5.3、6.7、7.3,电泳时欲使所有蛋白质向正极移动,缓冲液的pH应该是

A. 8.0
B. 7.0
C. 6.0
D. 5.0

单选题

31.某酶由1条多肽链构成,其空间结构由分子内4对二硫键维持。当在其酶溶液中加入尿素和β-巯基乙醇时,其空间结构破坏,酶活性丧失;当透析除去尿素和β-巯基乙醇时,酶又恢复原有生物活性,这一现象说明了

A. 变性的蛋白质有时可以复性
B. 蛋白质的空间结构与其一级结构无关
C. 酶活性与空间结构无关
D. 尿素和β-巯基乙醇能使酶一级结构破坏

单选题

酪氨酸是

A. 酸性氨基酸
B. 碱性氨基酸
C. 支链氨基酸
D. 芳香族氨基酸

单选题

缬氨酸是

A. 酸性氨基酸
B. 碱性氨基酸
C. 支链氨基酸
D. 芳香族氨基酸

单选题

蛋白质变性后,何结构未破坏

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构

单选题

分子病主要是几级结构异常引起的

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构

单选题

几级结构是蛋白质最基本的结构

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构

单选题

有活性的血红蛋白具有几级结构

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构

单选题

有生理活性的胰岛素应具有几级结构

A. 一级结构
B. 二级结构
C. 三级结构
D. 四级结构

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