A. 脂溶性维生素有维生素A、维生素D、维生素E、维生素K。 B. 亚油酸和α-亚麻酸为人体的必需脂肪酸。 C. 半胱氨酸和酪氨酸为条件必需氨基酸。 D. 钙、磷、钠、钾、氯、镁、硫为人体必需微量元素。
A. 1400,1600,1800kcal/d B. 2250,2600,3000kcal/d C. 1800,2050,2300kcal/d D. 2500,2850,3200kcal/d
A. 1650,1900,2150kcal/d B. 1250,1450,1650kcal/d C. 2000,2300,2550kcal/d D. 1800,2100,2400kcal/d
A. 按照传统既是食品又是中药材的物品 B. 供人食用的成品和原料 C. 供人饮用的成品和原料 D. 以治疗为目的的物品
A. 生产经营的食品中可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质 B. 生产经营的食品中可以添加药品 C. 既是食品又是中药材的物质目录可参照我国药典 D. 生产经营者可以自行添加
A. 特殊医学用途配方食品 B. 癌症患者的食品 C. 保健食品 D. 婴幼儿配方食品
A. 指为了满足特定疾病状态人群对营养素的特殊需要专门加工配制而成的配方食品 B. 指为了满足特定疾病状态人群对膳食的特殊需要专门加工配制而成的配方食品 C. 指为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱人群专门加工配制而成的配方食品 D. 指为了满足特定疾病状态人群可以自行选购的配方食品
A. 对出厂的婴幼儿配方食品实施逐批检验 B. 使用的生鲜乳、辅料等食品原料、食品添加剂等应达到企业生产标准 C. 从原料进厂到成品出厂的全过程质量控制 D. 生产的食品要保证婴幼儿生长发育所需的营养成分
A. 不需提交配方的研发报告 B. 产品配方可不在国务院食品药品监督管理部门注册 C. 可以分装方式生产婴幼儿配方乳粉 D. 同一企业不得用同一配方生产不同品牌的婴幼儿配方乳粉
A. 谷氨酸 B. 甘氨酸 C. 胱氨酸 D. 赖氨酸
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