饭店接待贵宾时，必须由总经理出面提供服务。

A. 正确
B. 错误

预定的种类包括临时性预订、（ ）、（ ）三种类型。

饭店在接待贵宾的工作中，下列做法不恰当的是（）。

A. 事先确认客人抵达的时间
B. 事先同对方联系好登记入住，付款方式，并收押金以提高工作效率
C. 事先选择好赠送客人的礼品
D. 预先与有关部门做好沟通，协调工作

当有客人要求提取行李时，列做法欠妥当的是（）。

A. 主动问候客人， 问客人要求
B. 请客人出示行李提取联
C. 请客人当面确认行李件数状况
D. 提醒客人行李不能由他人代取

简述宾馆的经营及管理目标 。

怎样处理向客人索赔事件？

怎样处理客人投诉？

四个一流分别是（）、（）、（）、（）。

如发现可疑人员应认真（）、（）、（）。

前厅表格在设计时应遵循的原则有（）。

A. 正确列项
B. 专人负责
C. 定期审查使用的表格
D. 定期修改已投入的表格
E. 符合运转体系的要求