A. 每月月末最后一天下班前 B. 每月月末最后一天上班前 C. 每月月初第一天下班前 D. 每月月初第一天上班前
A. 酒店、区域结算中心 B. 城区、酒店 C. 城区、公司 D. 区域结算中心、公司
A. 提前安排交叉培训,早餐繁忙时段请其他部门人员协助服务 B. 分析餐厅用餐客流高峰,分时段安排、协调客人用餐 C. 前台停止销售散客早餐券,使用外包服务 D. 提前做好准备工作,减少餐间服务重复次数
A. 10%、一个季度 B. 5%、一个月 C. 5%、一个季度 D. 10%、一个月
A. 服务员的仪容、仪表 B. 餐厅内环境:电视频道、音量;空调温度、灯光全部打开等 C. 自助餐炉是否点火、预热,盖子打开(开餐后30分钟打开) D. 早餐食品的准备情况,原材料备量等
A. 市场部、城区、区域市场销售经理 B. 市场部、销售助理、区域总经理 C. 城区、区域市场销售经理、区域总经理 D. 城区、销售助理、区域市场销售经理