主管中药师 - 鞣质 - 查题吧

单选题

鉴别鞣质的试剂为（）

A. 乙酸乙酯
B. 乙醚、三氯甲烷
C. 5%的NaCl溶液
D. 1%的明胶溶液
E. 水、甲醇、乙醇、丙酮

单选题

与酸作用可缩合为鞣红的鞣质是（）

A. 没食子鞣质
B. 缩合鞣质
C. 咖啡鞣质
D. 逆没食子鞣质
E. C-苷鞣质

单选题

不能沉淀鞣质的是（）

A. 明胶
B. 醋酸铅
C. 醋酸铜
D. 醋酸乙酯
E. 氯化亚锡

单选题

分离鞣质单体成分的常用方法是（）

A. 膜分离法
B. 沉淀法
C. 柱色谱法
D. 两相溶剂分配法
E. 盐析法

单选题

提取鞣质时，使用最普遍的溶剂是（）

A. 甲醇
B. 乙醚
C. 乙酸乙酯
D. 乙醇
E. 50%～70％含水丙酮

单选题

可用明胶沉淀法提纯鞣质，是因为其（）

A. 与三氯化铁显色
B. 与醋酸铅沉淀
C. 有还原性
D. 与生物碱沉淀
E. 与蛋白质沉淀

单选题

水解后能生成没食子酸和糖或多元醇的是（）

A. 可水解鞣质低聚体
B. C-苷鞣质
C. 没食子鞣质
D. 咖啡鞣质
E. 逆没食子鞣质

单选题

下列不可以鉴别缩合鞣质与可水解鞣质的试剂是（）

A. 铁氰化钾氨溶液
B. 三氯化铁
C. 稀酸（共沸）
D. 溴水
E. 石灰水

单选题

结构中同时含有水解鞣质和黄烷醇结构片段的是（）

A. 咖啡鞣质
B. 缩合鞣质
C. 复合鞣质
D. C-苷鞣质
E. 逆没食子鞣质

单选题

山茱萸A属于（）

A. 可水解鞣质
B. 可水解鞣质二聚体
C. 可水解鞣质三聚体
D. 可水解鞣质四聚体
E. 缩合鞣质

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