超星 - 4.11 水稻收获与储藏 - 查题吧

单选题

水稻稻穗在适温条件范围内，温度高比温度低的灌浆速度（）。

A. 快
B. 慢
C. 一样
D. 不确定

单选题

水稻的产量是由（）、每穗粒数、粒重构成。

A. 基本苗
B. 有效分蘖数
C. 有效穗数
D. 总茎蘖数

单选题

对于籼型水稻在灌浆方面尚表现出（）现象。

A. 一段灌浆
B. 两段灌浆
C. 前期慢后期快
D. 不确定

单选题

水稻稻谷在加工精米时（）较难脱落，导致精米率降低。

A. 颖壳
B. 胚
C. 种皮
D. 糊粉层

单选题

水稻一般在谷粒（）%左右达到黄熟，仅有穗基部少数几粒尚未完全黄化的淡绿色的谷粒时收割为宜。

A. 65
B. 75
C. 85
D. 95

单选题

水稻收获脱粒后，经干燥清选。当含水量在（）以下时，方可人库。

A. 13％
B. 12％
C. 11％
D. 14％

单选题

对水稻稻谷进行人工干燥时，温度越高干燥越快。那么采用高温快速脱水对稻米品质影响的结果是（）。

A. 不会
B. 会
C. 不一定
D. 与品种有关

单选题

某加工单位发现正常白色稻米中出现较多青米，表明这批稻谷的收获时间是（）。

A. 正常
B. 过早
C. 过晚
D. 不确定

单选题

、稻谷安全储藏的最根本的要素是（）。

A. 水分含量
B. 温度高低
C. 光照强度
D. 氧气含量

单选题

反映水稻稻米外观品质的因素是（）

A. 蛋白质含量8%
B. 透明有光泽
C. 有香味
D. 整精米率90%

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