食品的标志和名称与( )不符属伪造食品A,进货单内容 B,顾客的需要 C,,产品的价格 D,包装内容

A. 进货单内容
B. 顾客的需要
C. 产品的价格
D. 包装内容

蔬菜和水果类食品是我们膳食中的重要食品，其主要含（）A.维生素C，胡萝卜素维生素B2 B,无机盐和矿物质C脂肪和胆固醇 D,果糖和乳糖

A. 维生素C，胡萝卜素维生素B2
B. 无机盐和矿物质
C. 脂肪和胆固醇
D. 果糖和乳糖

西方人认为( )是新生命和兴旺发达的象征A.鸡蛋 B.兔子 C.狗 D.小鸟

A. 鸡蛋
B. 兔子
C. 狗
D. 小鸟

餐厅服务员运用语言艺术展示文明窗口,服务用语要( )A.真实友善 B.不欺不诈 C.不粗不俗 D.语言规范

A. 真实友善
B. 不欺不诈
C. 不粗不俗
D. 语言规范

餐巾花型的选择和运用，一般应根据宴会的 、 、、 及 、风俗习惯、宾主席位的安排等方面因素来考虑。

餐饮服务人员的、 、 是一种无声的形体语言，是餐厅精神风貌的表现。