服务行业人员 - 客房服务员 - 查题吧

单选题

旅游饭店的客房以（）为主。

A. 商务房
B. 单人间
C. 标准间
D. 三人间

单选题

表格填写常识的特殊要求需要一式2—3份，同时在表格上要使用统一的()，填制人姓名和填制的具体时间，批准人姓名和批准时间、接收人签章和时间都应按照特殊要求正确填写。

A. 笔迹
B. 编号
C. 规格
D. 尺寸

单选题

不属于布草储存要求内容的是()。

A. 布草分类上架并附有货卡
B. 布草上加盖防护罩，以防积尘，变色
C. 能接触室外空气
D. 要有消防设施

单选题

饭店规定服务员敲门入房是为了满足宾客求（）的心理需要。

A. 享受
B. 方便
C. 尊重
D. 安静

单选题

控制苍蝇的方法是()、及时处理残羹剩饭和食品包装物、垃圾桶盖严、经常喷洒杀虫剂、安装电子灭蝇灯，特别注意垃圾房、废物桶的卫生，定期清洁消毒。

A. 经常开启的窗户要装纱窗
B. 准备苍蝇拍
C. 室内通风
D. 经常喷洒空气清新剂

单选题

根据实际情况，有时宾主各座一边，()，译员，记录员安排在主人、主宾后面就座。

A. 穿插而坐
B. 主人一侧
C. 随意而坐
D. 主人左侧

单选题

房态转换最主要的()是前台接待人员。

A. 服务对象
B. 服务目的
C. 消费对象
D. 消费目的

单选题

饭店房间状态干净空房是()。

A. CL \ OC
B. CL \ VA
C. DI \ OC
DI \ VA

单选题

签字仪式开始后，服务员托着放有斟好酒的香槟杯的托盘，分别站在距签字桌两侧约()处。

A. 1.2米
B. 1.5米
C. 2.5米
D. 2米

单选题

确定标准间配备量后，整个客房部的布草总数按客房()的需要量配备。

A. 出租率为75%
B. 实际出租率
C. 出租率100%
D. 预测的平均出租率

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