食品安全基础标准是指在一定范围内作为其他标准的基础，并具有广泛指导意义的标准。包括（ ）、食品加工机械和设备标准。

A. 食品工业基础术语
B. 食品企业卫生规范
C. 食品添加剂
D. 食品中有毒有害物质最高残留

我国现行食品安全标准还存在一些突出问题：（ ）。

A. 标准体系有待进一步完善
B. 个别重要标准或者重要指标缺失
C. 标准科学性和合理性有待提高
D. 标准宣传培训和贯彻执行有待加强

根据我国《食品安全法》，食品安全是指食品（ ）、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

《GB 2760-2014 食品添加剂使用标准》规定了食品添加剂的使用原则、允许使用的食品添加剂品种、使用（ ）及最大使用量或残留量。

食品安全标准是指为了对食品生产、加工、流通和消费即食品链全过程中影响食品安全的各种要素以及全过程环节进行控制和管理，经协商一致制定并由公认机构批准，共同使用的和重复使用的一种规范性文件。

A. 对
B. 错

《GB 7718-2011 预包装食品标签通则》 适用于直接提供给消费者的预包装食品标签和非直接提供给消费者的预包装食品标签。食品标签的要求包括：花哨名称须配通俗名称、食品名称必须用同一字号、含量（容量）标注要显眼、生产企业必须标明名称和详细地址、生产日期必须打印和标准号不得随意虚报等。

A. 对
B. 错

企业利用消费者具有仰慕名牌商品或名店声望所产生的某种心理，对质量不易鉴别的商品的定价最适宜用法。

A. 尾数定价
B. 招徐定价
C. 声望定价
D. 反向定价

当出现情况时，商品需求可能缺乏弹性。

A. 市场上出现竞争者或替代品
B. 市场上没有竞争者或者没有替代品
C. 购买者改变购买习习惯较慢，也不积极寻找较便宜的东西
D. 购买者对较高价格不在意
E. 购买者认为产品质量有所提高，或认为存在通货膨胀等，价格较高是应该的

只要具备了这一条件时，企业就可以通过低价来实现市场占有率的提高

A. 市场对价格反应迟钝
B. 生产与分销的单位成本会随生产经验的积累而下降
C. ．市场对价格高度敏感
D. 低价能吓退现有的和潜在的竞争者
E. 产品质量优良

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