题目内容

食源性疾病包括：

A. 食物中毒
B. 营养不平衡造成的某些慢性退行性疾病
C. 食物不清洁引起的肠胃炎
D. 食源性变态反应性疾病

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食源性疾病的概念中包括哪些基本要素：

A. 临床特征
B. 致病因子
C. 致病时间
D. 传播媒介

食物中毒不包括：

A. 寄生虫病
B. 急性胃肠炎
C. 慢性毒害为主要特征的疾病
D. 食源性肠道传染病

病毒食物中毒中，常见的病毒有：

A. 肝炎病毒
B. 疯牛病病毒
C. 轮状病毒
D. 禽流感病毒

1995年我国正式制定并颁布了__和2009年正式制定并颁布了_以后，进一步形成了较完善的食品安全法律体系和食品安全监督体系。

A. 《中华人民共和国食品安全与卫生法》
B. 《中华人民共和国食品卫生法》
C. 《中华人民共和国食品质量法》
D. 《中华人民共和国食品安全法》