题目内容

酒精由液体转化为气体的气化温度为（）

A. 48.3°C
B. 58.3°C
C. 68.3°C
D. 78.3°C

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理论上说，每100克葡萄糖能产生（）克酒精。

A. 51.14
B. 52.14
C. 53.14
D. 54.12

按酒的生产方法分类，蒸馏酒通常是（）

A. 由发酵酒蒸馏提炼而得
B. 由配制酒蒸馏提炼而得
C. 由酿酒原料直接蒸馏提炼而得
D. 由利口酒蒸馏提炼而得

下列属于果杂蒸馏酒的是（）

A. 威士忌
B. 樱桃白兰地
C. 金酒
D. 特基拉

将40度（US proof）的美制酒度数换算成标准酒度，其结果是（）

A. 20°
B. 45.7°
C. 70°
D. 80°