有以下程序# include # define N 5# define M N+1# define f(x) (x*M)int main(){int i1,i2;i1 = f(2) ;i2 = f(1+1) ;printf("%d,%d\n", i1, i2);return 0;}
A. 12,12
B. 11,7
C. 11,11
D. 12,7
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下列叙述错误的是( )
A. 油脂是油和脂肪的总称
B. 油脂的皂化值与其平均相对分子质量成正比
C. 天然油脂多为含有偶数个碳
D. 天然油脂是各种三酰甘油的混合物
皂化反应指的是( )
A. 油脂的加成反应
B. 油脂的酸败
C. 油脂的乳化
D. 油脂的碱性水解
油脂的“硬化”指的是( )
A. 油脂与NaOH 反应
B. 油脂与碘加成反应
C. 油脂催化加氢
D. 油脂氧化分解成小分子醛酮
油脂水解的产物是( )
A. 乙酸和丙醇
B. 甘油和胆胺
C. 甘油和乙酸
D. 甘油和高级脂肪酸
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