题目内容

具有代表性的闽北乌龙茶有()等。

A. 铁罗汉
B. 黄金桂
C. 大红袍
D. 水仙
E. 毛蟹

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铁观音的品质特征有()。

A. 色泽乌润起”砂绿”
B. 汤色橙红
C. 蜻蜓头、蛤蟆背、青蛙腿
D. 有天然兰花香
E. 条索肥壮呈条形

冻顶乌龙产于台湾南投县的（）。

A. 凤凰山
B. 文山
C. 七星山
D. 鹿谷镇
E. 北铺

文山包种产于台湾台北县一带的（）等地。

A. 凤凰山
B. 文山
C. 七星山
D. 鹿谷镇
E. 淡水

乌龙茶属青茶类，为()，其茶叶呈深绿或青褐色，茶汤呈密绿或密黄色。

A. 全发酵茶
B. 轻发酵茶
C. 后发酵茶
D. 半发酵茶