综合评定应注意的事项以下描述正确的是____。
A. 分清茶类,明确该茶类审评侧重点
B. 不同茶类,外形规格不同,但对形状的要求相同。
C. 毛茶外形内质五项因子综合评定
D. 不须与标准实物样或收购参考样对比进行
关于湖南黑茶的分类描述错误的是____
A. 花砖茶
B. 黑砖茶
C. 茯砖茶
D. 康砖茶
合理的初制加工工艺所制成的茶叶品质特征描述错误的是____
A. 良好的品质
B. 外形美观
C. 香高味醇
D. 条松、色黄、烟焦
杀青时没有杀熟杀透,茶汤会浑浊带____。
A. 酸味
B. 青味
C. 甜味
D. 馊味