题目内容

酪乳:(名词解释)

查看答案
更多问题

融化干酪:(名词解释)

配制乳粉(名词解释)

正常新鲜牛乳的pH值为(),一般酸败乳或初乳的pH值在(),乳房炎乳或低酸度乳pH值在()。

论述再制干酪的生产工艺及技术要点。

答案查题题库