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相应推论理论主要是由心理学家琼斯和（）提出的。

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厨房卫生管理有哪些重要的意义？

以下不属于医疗风险的特点的是（）。

A. 特殊性
B. 突然性
C. 多因性
D. 进展性

重金属离子对微生物的破坏作用不包括（）。

A. 破坏细菌的细胞质膜和细菌体内的酶
B. 重金属离子能与蛋白质结合，使蛋白质沉淀和变性
C. 降低污泥承受毒物的能力
D. 使酶失去活性

厨房生产量的不确定性因素主要有哪些方面？