题目内容

下列菜品中，属于开封仿宋菜的是( )

A. 东华鮓
B. 水晶脍
C. 东坡脯
D. 莲花鸡签
E. 两色腰子

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

下列菜品中，属于杭州仿宋菜的是( )。

A. 驼蹄羹
B. 蟹酿橙
C. 东坡脯
D. 莲花鸡签
E. 辋川小样

下列菜品中，属于红楼菜代表名菜的是( )。

A. 草菇蒸鸡
B. 糟鹅掌
C. 炸鹌鹑
D. 老蚌怀珠
E. 乌龙戏珠

下列菜品中，属于随园菜代表名菜的是( )。

A. 鳆鱼炖鸭
B. 糟鹅掌
C. 白玉虾圆
D. 老蚌怀珠
E. 雪梨鸡片

下列菜品中，属于江湖菜常见菜品的是( )。

A. 来风鱼
B. 太安鱼
C. 辣子鸡
D. 毛血旺
E. 水煮鱼