题目内容

电弧燃烧的必要条件是（）。

A. 氧极电子发射
B. 带电导体的存在
C. 气提点离及阴极电子发射
D. 气体电离及阳极电子发射

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禁止使用超过（）的热源对气瓶加热。

A. 30°С
B. 40°С
C. 50°С
D. 60°С

熔化气体保护焊的空载电压一般为（）伏。

A. 55-85
B. 30-40
C. 90-100
D. 220-380

调制干油酥，应将面粉与大油()、光滑即成。

A. 折叠均匀
B. 揉搓均匀
C. 搅拌均匀
D. 搓擦均匀

制作海绵蛋糕的配料一般为：低筋面粉500克，鸡蛋1000克，白砂糖()克，黄油35克，香草粉少许。

A. 500
B. 100
C. 50
D. 25