题目内容

对儿童平衡膳食要求中不包括( )。

A. 合理搭配各类食品以促进各类蛋白质互补作用
B. 合理烹调,减少营养素损失
C. 注意食物的色、香、味
D. 每日应饮用含维生素的饮料

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幼儿园的食谱是根据幼儿营养需要量、每日三餐供热量的比例、饮食习惯、市场供应情况等因素,制定出( )内每日三餐和午点用量及菜肴配制的计划。

A. 一周
B. 一个月.
C. 一学期
D. 一年

人体所需六大营养素,蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维生素、食物。

A. 对
B. 错

幼儿所需各种营养素和热能相对比成人多,所以幼儿吃得就多。

A. 对
B. 错

铁是人体内含量最多的微量元素,缺铁会导致缺铁性贫血、免疫力下降。

A. 对
B. 错