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酶的化学本质主要是由活细胞产生的对特异底物起高效催化作用的_。酶促反应特点有高度专一性、_、_和_________。

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按照组成成分分类，分子组成中仅含有蛋白质的称为，分子组成中除了蛋白质部分还有非蛋白质部分的称为，其中蛋白质部分称为，作用是；非蛋白质部分称为，作用是，按照其与蛋白质结合的牢固程度来分类，结合紧密的称为，结合疏松的称为。

维生素按照溶解性来分类，分为_______和_。其中___维生素包括维生素A、D、和_。

根据酶对底物选择的严格程度不同,酶的特异性可分为_、_、立体异构特异性。

什么是结合酶?由什么构成？构成成分在酶促反应中各起什么作用?为何人体缺乏B族维生素或无机盐会导致疾病？