餐饮服务中，由于各种原因，可能出现个别客人反映菜肴不熟。其处理方法是，假如是属客人不了解某种菜肴的风味特点，应（）。
A. 不做解释拿回厨房加工
B. 告之客人不喜欢可退掉菜肴
C. 先道歉，耐心解释菜肴的特点及食用方法
D. 不予理睬
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有人说道：读万卷书不如行万里路，行万里路不如阅人无数，阅人无数不如名师指路，名师指路不如自己领悟。以下各项都构成对上述观点的质疑，除了（）
A. 阅人无数自会遇到名师指路。
B. 书中自有乾坤，读万卷书如同行万卷路。
C. 若无名师指路，仅凭读万卷书和行万里路，自己仍无法领悟。
D. 行万里路，游历大千世界，必定阅人无数。
牢固确立党委（支部）书记是部队管理教育工作第一责任人的思想，坚决扭转“一说抓管理就是行政管理干部的责任”，“一说抓管理就是管士兵”的认识误区。
A. 正确
B. 错误
选拔任用党政领导干部，必须符合把领导班子建设成为坚持党的基本理论、基本路线和基本纲领，全心全意为人民服务，具有领导社会主义现代化建设能力，结构合理、团结坚强的领导集体的要求。
A. 正确
B. 错误
免疫标记技术包括（）
A. 酶标抗体技术
B. 间接荧光标记技术
C. 同位素标记技术
D. ELISA
E. 以上都是
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