题目内容

6.谷类中富含的维生素是

A. 维生素C
B族维生素
C. 叶酸
D. 维生素E
E. 维生素A

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7.大豆蛋白质中第一限制氨基酸是哪一种

A. 蛋氨酸
B. 赖氨酸
C. 含硫氨酸
D. 苏氨酸
E. 丙氨酸

8.谷类蛋白质中第一限制氨基酸是哪一种

A. 蛋氮酸+胱氯酸
B. 赖氨酸
C. 色氨酸
D. 苏氨酸
E. 丙氨酸

理想西化派中的马克思思想某一程度上与儒家、道家思想有相同之处。()

A. 对
B. 错

9.影响钙吸收的植酸主要存在于下列哪一种食品中

A. 粮谷类
B. 蔬菜类
C. 肉类
D. 乳类
E. 水果类