题目内容

茶用香花应具备哪些基本条件?

A. 具有芳香的鲜花；
B. 鲜花的香型必须适合人们习惯上的爱好；
C. 对饮料卫生没有妨碍；
D. 与茶叶品质协调而相衬。

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花茶是将素茶以鲜花窨制而成的香型茶，所谓“引花香，益茶味”，使花茶具有特殊的品质特征。

A. 对
B. 错

高档的茉莉花茶通常不带花干。

A. 对
B. 错

花茶冲泡的过程中应注意打开盖子，让茶汤降温。

A. 对
B. 错

花茶种类较多，一般以所用香花定名。主要有茉莉花茶、珠兰花茶、白兰花茶、玳玳花茶、桂花茶、柚子花茶和玫瑰花茶等。

A. 对
B. 错