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青少年和成人可用体质指数BMI来评价。BMI≥( )为超重。

A. 22
B. 24
C. 25
D. 20
E. 30

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水肿型蛋白质-能量营养不良性疾病(Kwashiorkor)症是由于严重缺乏

A. 热能
B. 蛋白质和热能
C. 蛋白质
D. 碳水化合物
E. 脂肪

干瘦型营养不良症是由于严重缺乏

A. 热能
B. 蛋白质和热能
C. 蛋白质
D. 碳水化合物
E. 脂肪

影响同年龄女性基础代谢的主要因素是

A. 身高
B. 体重
C. 胸围
D. 体表面积
E. 腰围

1kal是指( )水的温度由15℃上升到16℃所需要的热量

A. 100g
B. 1000g
C. 10000g
D. 10g
E. 1g

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