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厨房收餐时，切配人员负责将剩余的肉类、水产品等原材料放置在（）内，进冰箱存放；冰箱内物品（），外表擦拭干净。

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什么是质量保证记录，分那二类？

异常颌位关系与下列无关的是（）。

A. 上、下颌弓间的长度不调
B. 上、下颌弓间的宽度不调
C. 颌间距离大
D. 颌间距离过小
E. 确认后牙区额状断面观，上下牙槽嵴的连线与牙合平面的交角约为90°

母乳喂养儿患维生素D缺乏病较少的原因是因为母乳中()

A. 含维生素D多
B. 含钙多
C. 含磷多
D. 钙磷比例适宜
E. 以上都不是

客运列车构成重大事故的条件之一是造成脱轨（）辆。

A. 18辆以上
B. 18辆以下
C. 6辆以上
D. 1辆