下列哪项不是维生素D在人体的缺乏症
A. 在成人发生骨软化症
B. 在儿童发生癞皮病
C. 在婴幼儿发生佝偻病
D. 在老年人可发生骨质疏松症
E. 在孕妇发生手足抽搐
我国人民膳食中热能的主要食物来源是
A. 粮谷类
B. 鱼、肉、蛋类
C. 豆类和奶类
D. 蔬菜水果
E. 薯类
下列含铁丰富的食物是
A. 苹果
B. 羊肉
C. 大米
D. 羊肝
E. 白菜
下列哪种蛋白是最好的植物性的优质蛋白，并含有丰富的赖氨酸，是粮谷类蛋白质互补的理想食物来源
A. 玉米
B. 大豆
C. 菠菜
D. 香蕉
E. 土豆
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