题目内容

能与碘单质显蓝色的是：

A. 直链淀粉
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 纤维素

查看答案

搜索结果不匹配？点我反馈

更多问题

无变旋光现象的化合物是

A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 果糖
D. 麦芽糖

关于糖类的化学性质，以下不正确的选项是

A. 所有糖都能生成糖脎
B. 据羰基所处位置不同，单糖又可分为醛糖和酮糖
C. 单糖就是不能继续水解成更小分子的糖
D. 单糖的许多化学性质都和其半缩醛羟基有关

淀粉彻底水解的产物为:

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 麦芽糖
D. 蔗糖

自然界中存在的糖都是:

A. 戊糖
B. 己糖
C. L-型糖
D-型糖