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无变旋光现象的化合物是

A. 蔗糖
B. 葡萄糖
C. 果糖
D. 麦芽糖

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关于糖类的化学性质,以下不正确的选项是

A. 所有糖都能生成糖脎
B. 据羰基所处位置不同,单糖又可分为醛糖和酮糖
C. 单糖就是不能继续水解成更小分子的糖
D. 单糖的许多化学性质都和其半缩醛羟基有关

淀粉彻底水解的产物为:

A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 麦芽糖
D. 蔗糖

自然界中存在的糖都是:

A. 戊糖
B. 己糖
C. L-型糖
D-型糖

D-葡萄糖的下列性质是由于其环状结构导致的是:

A. 不与NaHSO3发生加成反应。
B. 银镜反应
C. 不与希夫试剂显色
D. 只与一分子甲醇反应就生成缩醛

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